Voeding

Recept van de week: Kleurrijke omeletwrap

Recept van de week

Thuiswerken is ’topsport’ en daarom geeft Erik te Velthuis, kok van het topsportrestaurant op Papendal, makkelijke recepten voor een gezonde lunch.

Kleurrijke omeletwrap

Ingrediënten

  • 1 theelepel maizena

  • 1 theelepel water

  • 2 eieren

  • snufje zout en peper

  • provincaalse kruiden

  • 40 gram spinazie

  • 40 gram gesneden wortel

  • 10 gram gesneden ui

  • 60 gram tonijn uit blik op olijfolie

  • basilicum en tomaat om te garneren

Bereiding

Terug naar home